Ctra. Cádiz - Málaga, km. 19,3
Vega La Preciada - 11149 Conil, Cádiz
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Huevos cocidos

Es un producto novedoso y muy útil para la hostelería. Ahorra gran cantidad de tiempo y de mano de obra, ya que el huevo se presenta cocido y pelado, listo para su uso tras ser enjuagado con agua.

Su precio de mercado es muy competitivo, por lo que, para la mayoría de empresas dedicadas a la hostelería, restauración y catering, les resulta rentable su utilización.

Producción a partir de huevos frescos de gallinas criadas en jaula de la clase M (53-63g).

Formato: cubo de plástico de color blanco que contiene en su interior 70 unidades de huevos cocidos y pelados, sumergidos en una disolución de agua con concentración de sal (salmuera) para su correcta preservación.

Conservación: importante no interrumpir la cadena de frío. Conservar entre 0ºC-4ºC.

Usos: laminar, ensaladas, ensaladilla rusa, bocadillos, decoración de platos, salmorejo, sopas.